Les Poissons et leurs garnitures
Duo de saumon et crevettes décortiquées
Sauce au "Tariquet 1ère Grives"
16.90 €
Dos de Cabillaud
Coulis de tomates et Basilic frais
18.90 €
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Les Viandes et leurs garnitures
La célèbre Tourte Montagnarde aux trois viandes
sauce aux morilles
19.90€
Les joues de cochon aux saveurs asiatiques
Sauce Soja , gingembre et curry
15.90 €
Le plat du marché
selon disponibilité
12,50 €
Le tartare au couteau ''tradition''
servi avec frites et salade
16.50 €
Le tartare au couteau ''à l'Italienne''
servi avec frites et salade
17.50 €
la pièce du boucher Française juste poêlée
Sauce aux Gorgonzola 19.50€ Sauce aux Morilles 22.50€
17.00€
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