Menu Authentique
L'assiette de spécialités du Valgo
ou
La Salade d'automne
ou
Assiette terre et mer du Valgo
Filet de truite du "Vercors" à la crème de feves
ou
Le civet de Sanglier"français"de chez mémé Céléstine
ou
La pièce de bœuf (sauces au choix)
ou
Le tartare de charolais au couteau
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Les desserts au choix
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